因为晒干之后的桂花,香味油脂大部分已经挥发完了,所以晒干之后的桂花不香。
新鲜的花朵由于含水量较大,它挥发的香味油脂也就越多,所以我们很容易闻到花香。而干花已经被脱水或晒干了,自然无法通过液体挥发来释放味道微粒,我们也就不容易闻到气味了。把干花在鼻子附近抖一抖,还是可以闻到一些味道的,因为一些碎屑颗粒被抖落出来,飘进我们鼻孔。
文章来源: 秋红
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因为晒干之后的桂花,香味油脂大部分已经挥发完了,所以晒干之后的桂花不香。
新鲜的花朵由于含水量较大,它挥发的香味油脂也就越多,所以我们很容易闻到花香。而干花已经被脱水或晒干了,自然无法通过液体挥发来释放味道微粒,我们也就不容易闻到气味了。把干花在鼻子附近抖一抖,还是可以闻到一些味道的,因为一些碎屑颗粒被抖落出来,飘进我们鼻孔。
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